工事前に

キッチン周りに置くものの選定が始まりました!

内装工事に入る前に、決められたサイズがあるので

その範囲内で、シンク・冷蔵庫・製氷機を決めなければなりません。

簡単に見つかると思っていたのですが、これがまた*▽■・・・・。

まずは、テンポスバスターズへ!

店員さんと話をしていると、色々な不明点や、課題がでてきて

すぐに決めることができません。

 

保健所がからんでいるので、何でもいいというわけではないのです。

シンクはwで必要ですし、さらに手洗い場所も必要。

冷蔵庫は、温度計が必要。(そうなると業務用?)

 

私のお店は、とてもコンパクトなお店なので大きい物は絶対に置けません。

家庭用でいいかなぁと思っていたけれど、甘かったようです。

 

早めに保健所に行く必要があると感じました。

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