ビールのお勉強!

今日、サッポロビールにてビヤアカデミー&ワイン試飲会が行われました。
お客様に、美味しくいただいてもらえるように ビールサーバーのお手入れと注ぎ方の勉強です!

ポイントとしては、
1、毎日水通し洗浄
2、週に一度は、スポンジ玉通し洗浄
3、ビール温度にあわせたガス圧調整
4、フロスティミストを作る注ぎ方

といったところでしょうか。

そして、そのあとはワインの試飲です♪
お店に、これもいいかも!いや、こっち?とか言って
飲んでいたら、いい気持ちになりました。

あ、でも 勉強会ですからね!(笑)

最後にこんなものまで、もらいました!

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